Для пущей убедительности:
https://www.vostlit.i.../frametext1.htm Книга ремесел Этьена Буало, Франция, Париж, сер. 13 в.
Статут XXIII
О волочильщиках железной проволоки в Париже
Кто хочет быть волочильщиком железной проволоки, может им быть, лишь бы он знал ремесло и имел средства. Каждый парижский волочильщик железной проволоки может иметь столько учеников и подмастерьев, сколько хочет, и работать ночью, если хочет. Никто из волочильщиков железной проволоки не должен ничего за вещи, относящиеся к его ремеслу, которые он продает или покупает 33 ...
Статут XXIV
О волочильщиках проволоки из желтой меди
Кто хочет быть в Париже волочильщиком проволоки из желтой меди, может им быть при условии, что пробыл в ремесле десять лет, знает ремесло и имеет средства. Каждый парижский волочильщик может, если [333] хочет, иметь только одного ученика, при условии, что проработал в цехе один год и один день в качестве мастера. Никто из волочильщиков не может брать ученика менее, чем за 20 су и на десять лет обучения или на 12 лет без денег. Каждый парижский волочильщик может иметь столько подмастерьев, сколько хочет. Никто из водочильщиков проволоки не может работать ночью, ни в праздничные дни, когда весь город празднует, если он не плавит; тогда это дело он может делать ночью и в праздники, так как очень часто бывает, что, когда он начинает плавить, ему может понадобиться целая неделя, прежде чем он может кончить плавку.
Мастер, который берет ученика, должен заключить договор в присутствии двух мастеров и двух подмастерьев, чтобы те выслушали договор, заключенный между мастером и учеником, и полагается позвать при этом старшин, которые охраняют цех. Никто из мастеров не может брать ученика своего соседа и не может дать ему работу, прежде чем он не закончит срок обучения. Никто из мастеров не должен нанимать подмастерья своего соседа, прежде чем он закончит свою службу, но мастер, если ему угодно, может отпустить своего подмастерья за один месяц до окончания срока его службы.
Мастера и подмастерья имеют вечерний отдых, т. е. в пост, когда прозвонят к: повечерию и в мясоед при крике второго вечернего глашатая, и подмастерья должны идти (аlеr) [отдыхать] каждый год на один месяц в августе, если хотят.
Каждый, кто поступит или сделает против этих установлении, платит парижскому прево 5 пар. су штрафа и 4 денье на масло в лампадах саксов, каковыми 4 денье цех пользовался со времени прихода саксов; не может давать работу в этом цехе тот, кто не из этого цеха.
Прюдомы парижских волочильщиков просят вас, сир парижский прево, чтобы впредь, поскольку их мало, вследствие чего не могут они иметь старшину, вы брали с каждого из них и с каждого, кто придет в этот цех, клятву на святых, что этот цех они будут охранять хорошо и честно, согласно этим обычаям и кутюмам 34 ...
